El día de Santiago, se celebra en la localidad gipuzkoana de Azpeitia, el día del casero. Una jornada muy completa y repleta de concursos importantes para los baserritarras de la zona.

Suele haber concurso de queso Idiazabal, concurso de ganado de raza blonda y concurso de sidra. Un sidra que se degusta en una plaza del pueblo repleta de las distintas sidrerías. Tu compras el baso y puedes degustar todas las sidras que quieras, hasta que se terminen, y además suelen asar una ternera entera durante toda la noche para que durante el día se repartan en pinchos con una recaudación benéfica. Para completar la jornada se celebra a la tarde un campeonato de recortadores en la plaza de toros.